蔡依芸生於1994年，高雄人。2017-2019 年以 Merit Scholarship 獎學金於美國曼尼斯音樂學院 (Mannes School of Music) 攻讀演奏碩士學位，師事 Aaron Rosand (美國寇蒂斯音樂學院專任教授)，並擔任學校樂團首席。旅美期間，並同時錄取印第安納音樂院碩士班，辛辛那提音樂院碩士班全額獎學金。
2013 年以全額獎學金於新加坡國立大學楊秀桃音樂學院 (Yong Siew Toh School of Music) 就讀學士學位，師事左軍 (小提琴系教研主任)。並於2015年，在楊秀桃音樂學院協奏曲比賽中獲得小提琴組第一名。曾就讀新興國中音樂班、高雄中學音樂班，小提琴曾師事劉孟灝，林佳霖老師。在學期間也多次獲推薦接受大師班指導，如：Sherry Kloss, Krzysztof Wegrzyn, Joseph Kim, Ilya Konovalov, Mira Wang, Takashi Shimizu, Paul Huang, Clara Jumi Kang, Namyun Kim, Radu Blidar。
依芸除了獨奏與樂團之外也熱衷於室內樂演奏，曾以不同形式在美國紐約 Madison Ave. Presbyterian Church, The Frick Collection Museum, German Consulate, Alice Tully Hall 等地演出。在學期間也多次接受室內樂大師班指導，如：Gabor Takacs – Nagy, William Coleman, Juilliard String Quartet, Norman Fischer, Masaaki Suzuki, Stephen Emmerson, Orion String Quartet等著名演奏家的指導。
除此之外，依芸也活躍於國內外音樂盛典，2018 年曾受邀參與德國莫里茲堡Moritzburg Festival Academy 音樂營，並擔任樂團首席。2016 年一月受深圳大學邀請至深圳演出。2016 與2014 年均參加韓國 PyeongChang International Music Festival。2014年暑假，參加美國德州 Texas Music Festival 音樂節與來自各地音樂愛好者共同交流與演出。更於今年受到高雄市交響樂團、巴洛克獨奏家樂團、對位室內樂團與極地之光管弦樂團邀請演出。
